Το κίτρο είναι ευεργετικό για τον ανθρώπινο οργανισμό καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες. Είναι τονωτικό, θρομβολυτικό και βακτηριοκτόνο με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
